Adapter les Principes de la Permaculture à la Réalité du Terrain
À Breizh Oasis, notre démarche de zonage basée sur les principes de la permaculture est un exercice d’équilibre entre l’idéal théorique et les contraintes pratiques du terrain. Bien que la théorie de la permaculture propose des zones concentriques organisées de manière idéale, la réalité de notre terrain nous amène à adapter et à repenser ces zones pour qu’elles s’intègrent harmonieusement dans l’environnement naturel existant.
Notre Approche Pragmatique au Zonage
Nous avons divisé notre espace en zones distinctes, chacune ayant un objectif spécifique, tout en tenant compte de la topographie et des caractéristiques uniques de notre terre.
En théorie :
- Zone 0 : La maison ou le lieu de vie central. C’est le point focal où se trouvent les infrastructures principales, comme la maison, les bâtiments, la cuisine, etc.
- Zone 1 : La zone la plus proche de la maison, où sont situés les éléments nécessitant une attention et des soins quotidiens. On y trouve généralement les cultures potagères, les herbes aromatiques, les plantes médicinales, les petits arbres fruitiers et les plantes à récolter fréquemment.
- Zone 2 : Une zone légèrement plus éloignée de la maison, où l’on cultive des cultures vivaces et des arbres fruitiers plus grands. On y trouve également des animaux domestiques, tels que les poules ou les canards, pour la production d’œufs ou de viande.
- Zone 3 : Une zone de production à plus grande échelle, où l’on cultive des cultures annuelles, des arbres fruitiers plus grands, des légumineuses et d’autres cultures pour l’alimentation. C’est également l’endroit où sont élevés des animaux plus grands, comme les moutons, les chèvres ou les cochons.
- Zone 4 : Une zone semi-sauvage, utilisée pour l’exploitation forestière, la cueillette de fruits sauvages, la chasse, la récolte de bois de chauffage, etc. Elle est conçue pour maintenir la biodiversité et fournir des ressources naturelles.
- Zone 5 : Une zone totalement sauvage, réservée à la préservation de la nature. Elle permet de maintenir des habitats naturels pour la faune et la flore locales, en offrant des espaces où les interventions humaines sont limitées
En pratique :
Breizh Oasis, qui s’étend sur 3 hectares et est entouré de voisins, ne peut pas développer les zones 4 et 5 aussi largement que nous le souhaiterions. Nous avons donc pris la décision de combiner les zones 4 et 5, tout en développant au maximum des haies sauvages pour créer des corridors de biodiversité. Cela nous permet de maintenir une harmonie avec l’environnement local et de respecter les limites de notre terrain.
Voici comment nous avons organisé les zones :
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Zone 1 : Nous avons aménagé un espace proche de notre habitation pour cultiver des plantes aromatiques et avons mis en place un potager en agroforesterie. Juste à côté, se trouve notre basse-cour, où nous élevons quelques animaux dans un système respectueux de leur bien-être et de l’environnement.
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Zone 2 : Un peu plus éloignée, cette zone accueille des haies fruitières et un deuxième potager en agroforesterie. Cette disposition permet d’optimiser l’espace tout en favorisant la biodiversité et la production de fruits et légumes variés.
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Zone 3 : Plus loin de notre espace de vie quotidienne, nous avons dédié cette zone à une troisième aire de culture comprenant un verger diversifié et une zone d’éco-pâturage. Cet espace est conçu pour favoriser l’interaction entre l’élevage et les cultures, renforçant ainsi la santé des sols et la diversité écologique.
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Zones 4 et 5 : Aux confins de notre terrain, ces zones sont consacrées à des haies sauvages et une forêt comestible. Bien que nous appelions cette partie « sauvage », elle est en réalité soigneusement planifiée pour créer un environnement riche et diversifié, où la faune et la flore peuvent prospérer librement.
Cette répartition des zones nous permet de respecter les principes de l’agroécologie tout en tenant compte des contraintes réelles de notre terrain. Chaque zone a été conçue pour optimiser l’utilisation de l’espace, favoriser la biodiversité et créer un écosystème résilient et productif.
L'importance du Zonage Adaptatif
Ce zonage nous permet de :
- Maximiser l’Utilisation des Ressources : en adaptant les zones à la réalité du terrain, nous optimisons nos pratiques agroécologiques.
- Encourager la Biodiversité et l’Éducation : chaque zone offre un habitat unique pour la biodiversité et sert de support éducatif pour nos visiteurs.
Conclusion
Le zonage de Breizh Oasis est un exemple vivant de la manière dont les principes de la permaculture peuvent être adaptés à des situations réelles, offrant un modèle flexible et efficace pour un développement durable. Nous vous invitons à explorer Breizh Oasis, à participer à nos ateliers, et à découvrir comment vous pouvez appliquer ces principes dans votre propre environnement.
🌱 Rejoignez-nous dans cette aventure d’apprentissage et de découverte à Breizh Oasis!
Auteurs
Docteure Morgane LEBOSQ
Chercheuse Biologie-Santé-Environnement – Formatrice
