Étude de faisabilité viticole – Centre Bretagne
viticulture
01. Contexte & besoin du client
Objectif de la mission
Évaluer si un projet viticole était réaliste et pertinent en Centre-Bretagne, avant toute phase de conception ou d’investissement.
L’enjeu n’était pas de définir comment planter, mais de répondre à une question préalable essentielle :
la vigne peut-elle fonctionner ici, et à quelles conditions générales ?
02. Contenu de l’étude
L’étude de faisabilité s’est concentrée sur l’analyse globale du site et de son contexte, notamment :
- Analyse du climat local réel à l’échelle du site
- Analyse des sols en place
- Lecture de la topographie et de l’exposition
- Analyse du fonctionnement hydrique du site
- Mise en contexte du projet dans le paysage agricole et écologique existant
Ces éléments ont été croisés afin d’identifier les facteurs limitants majeurs, mais aussi les leviers potentiels, sans entrer dans des choix techniques de conception.
03. Travail réalisé
L’étude a permis de statuer de manière argumentée sur :
les conditions minimales nécessaires pour envisager un tel projet,
les points de vigilance structurants à intégrer dès l’amont.
Elle a ainsi servi d’outil d’aide à la décision, en évitant des choix précipités ou inadaptés au contexte breton.
04. Résultat pour le porteur de projet
Une réponse claire à la question :
oui, non, ou oui sous conditionsUne décision prise avant conception et investissement
L’évitement d’un projet viticole inadapté au contexte breton
Cette mission illustre l’approche de Breizh Oasis : objectiver la faisabilité d’un projet agricole avant toute conception, afin d’éviter des aménagements techniquement fragiles ou non viables à long terme. La conception détaillée n’intervient que si cette étape est validée.
Et si c'était vous ?
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